Risotto à la truffe 250g - Tenuta Margherita

Envie de surprendre vos invités pour le dîner ?

Le risotto aux truffes ferme Tenuta Margherita est préparé avec du riz Carnaroli superfine.

Rice, humidifié avec le bouillon de légumes, est lyophilisée et parfumé aux truffes délicates, pour donner un plat sa saveur unique.

Certaines histoires n'ont pas de frontières ou d'âge, et ils posent simplement leurs racines dans le temps.

Notre histoire commence depuis quelques années, en 1904, quand une idée et quelques émotions simples trouvent une maison dans une ferme, immergée dans la campagne piémontaise.

C'est là que Tenuta Margherita est née.

Conseil de préparation

Mettre un filet d’huile d’olive dans une casserole à fond épais et nacrez le contenu du paquet pendant environ une minute à feu moyen, en remuant; versez du vin blanc et laissez cuire jusqu’à ce qu’il soit absorbé.

Versez lentement 650 ml d'eau chaude et toujours en remuant, laissez qu’il soit absorbé à la consistance préféré (environ 17 minutes).