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Moutarde en grains 205g - Edmond FALLOT
Moutarde en grains fabriquée à la meule de pierre
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La moutarde en grains
Une moutarde de Dijon.
Elle est fabriquée comme autrefois à la meule de pierre par la Moutarderie Fallot à partir de graines de moutarde entières.
Les graines lui donnent une texture granuleuse et plus douce que la moutarde de Dijon classique.
La moutarde en grain accompagne parfaitement bien les viandes grillées et rend les sauces plus douces.
La marque
La Moutarde Fallot est une maison indépendante Bourguignonne et familiale depuis 1840 située à Beaune, en Bourgogne à 40 kilomètres de Dijon.
Avec un savoir-faire ancestral, la Moutarderie Fallot a su préserver le savoir-faire de l'artisan moutardier notamment broyer les graines à la meule de pierre afin de préserver toutes les qualités gustatives de la pâte.
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