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Huile d'olive fumée 250ml - Finca La Barca
Huile d'olive fumée 250ml
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L'olive Arbequina
Cette huile d'olive est élaborée à partir d'une variété d'olives arbequina.
Fumé selon la méthode traditionnelle de la région d'Estrémadure "La Vera", avec du bois de chêne, dans un processus de plus de 15 jours.
La fumée donne à l'huile des nuances de fumée qui vous transporteront dans une nouvelle dimension de saveur et d'arôme.
La production de cette huile est limitée à la production de la ferme, chaque bouteille étant numérotée.
Elle s’utilise généralement sur du Cabillaud ou de la Morue mais elle pourra très bien s’associer avec votre salade ou différents mets.
Ces notes puissantes et intenses font de cette huile d’olive une référence dans votre cuisine.
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