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Sardines à l'ancienne 140g - Ortiz
Sardines à l'ancienne
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Les sardines de la variété Sardina pilchardus
Fraîchement pêchées sont élaborées à l’ancienne.
Elles sont nettoyées à la main une à une et fries dans de l’huile d’olive vierge.
Les sardines en conserve, à l’instar du thon germon, se bonifient avec le temps et deviennent plus moelleuses et délicates.
Tout comme le vin, il est possible de conserver les boîtes de thon germon et de sardines dans une cave pour améliorer leur qualité et leur saveur au fil des ans.
La marque
Ortiz est une conserverie fine du pays basque espagnole, artisanale et familiale depuis 1891.
A découvrir une large gamme de conserves de poisson à l'huile d'olive bio (Anchois, Sardines, Maquereaux, Thon Germons et Albacores), mais aussi des plats cuisinés et des œufs de poissons.
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