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Confiture de Fraises-Maison Ferber
C’est peut-être la préférée des enfants, mais n’est-ce pas également l’un de vos meilleur souvenir d’enfance au petit déjeuner ?Dans cette confiture,la fraise se fait gourmande
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La Fraise
Le fruit des gourmands
Dans cette confiture de fraises d'Alsace, Christine Ferber a travaillé dans ses cuisines la fraise Korona d’Alsace. Cette variété de fraise a la propriété d'être très parfumée et charnue, au rouge intense,parfaite pour réaliser les meilleures confitures!
La marque:
Christine Ferber prépare ses confitures depuis sa cuisine en Alsace. Elle sélectionne ses fruits frais en respectant le rythme des saisons et vous concocte de merveilleuses confitures. La maison Ferber est très bien réputée mais reste artisanale et appliquée. Toutes ses confitures sont cuites à l’ancienne dans de fabuleux chaudrons en cuivre … ce qui fait toute la différence ! Ses préparations d’exceptions vont vous replonger dans votre enfance !
Le conseil de l’Épicurie:
Lors de votre préparation de tarte aux fraises, quelques minutes avant la fin de cuisson, recouvrez vos fraises de cette merveilleuse confiture et ré-enfournez. Un vrai délice !
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