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Encore un grand classique de la Maison Ferber.Des abricots bergeron récoltés tout juste a temps pour une confiture douce et soyeuse.

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L'abricot

Nous rend beaux!

Dans cette confiture,Christine Ferber a choisi des abricots bergeron,une variété réputée pour ses fruits charnus et de qualité.Récoltés en plein été,a maturité,les fruits sont gorgés de soleil.Elle les laisse compoter dans des chaudrons en cuivre,ce qui leur confère une texture lisse et soyeuse.Une bouchée de cette confiture vous ramènera au doux souvenir d'un petit déjeuner ensoleillé d'été!

La marque:

Christine Ferber prépare ses confitures depuis sa cuisine en Alsace. Elle sélectionne ses fruits frais en respectant le rythme des saisons et vous concocte de merveilleuses confitures. La maison Ferber est très bien réputée mais reste artisanale et appliquée. Toutes ses confitures sont cuites à l’ancienne dans de fabuleux chaudrons en cuivre … ce qui fait toute la différence ! Ses préparations d’exceptions vont vous replonger dans votre enfance !

Le conseil de l'Epicurie:

Sur une petite biscotte du matin de la Maison Chanteracoise, tartinez une noisette de beurre Bordier que vous recouvrirez de confiture d'abricot bergeron de chez Ferber.Un délice!

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