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Voici une suggestion de menu qui s'accordera parfaitement avec le Château Lynch-Bages :


Apéritif: Marbré de ris de veau au foie gras
Entrée: Cèpes farcis à la bordelaise
Plat principal: Canard sauvage à la bigarade
Fromage: Maroilles



N/D

Fiche technique

Appellation
Pauillac
Région
Bordeaux
Couleur
Rouge
Millésime
2009
Classement
Grand cru
Domaine viticole
Château Haut Bages
Cépages
Cabernet Franc, Cabernet sauvignon, Merlot
Arômes et saveurs
Tanniques et corpulent
Intensité
Forte
Maturité
A consommer maintenant
Contenance
75cl
Allergènes
Contient des sulfites
Note PARKER
95

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